Pengaduan Dapat Disampaikan di Tlp: 581323 / 3632216, Fax: 581326 / 3616430, email: bbkp.makassar@gmail.com dan di website www.bbkp-makassar.com

PEMERIKSAAN ASAM JAWA DI WILKER PAOTERE

Makassar, 29 Maret 2017.

Karantina Makassar tangani domestik masuk Asam Jawa.
 
Asam jawa, asam atau asem adalah sejenis buah yang masam rasanya; biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam makanan, misalnya pada pallu mara' ( masakan ikan) makanan khas dari Makassar, atau kadang-kadang kapurung (bahan sagu). Asam juga digunakan untuk campuran jamu tradisional yaitu jamu gendong, dan masih banyak lagi jenis makanan yang memerlukan asam jawa.
 
Naah, sobatQ... kebutuhan masyarakat akan asam jawa memang kian meningkat.
Petugas karantina, dari wilker Paoetere Makassar, melakukan pemeriksaan terhadap domestik masuk, asam jawa dari Maumere (NTT), sebanyak 20 ton.
 
Asam jawa siap untuk di konsumsi !
#tindakanKarantina
#KarantinaMKS
#LaporKarantina